Daging Qurban; Komunikasi Global Umat Islam

Umat Islam kembali akan merayakan Idul Adha pada 10 Dzulhijjah 1432 H. Bagi sebagian masyarakat, Idul Adha biasa disebut sebagai hari raya qurban, karena usai shalat ied kaum muslimin yang diberi keluasan rezeki melaksanakan penyembelihan hewan qurban berupa sapi, unta, kambing, atau domba.

Menyembelih hewan qurban merupakan ibadah mulia yang sangat dianjurkan agama kita. Syekh Al Jazairi dalam ‘Minhajul Muslim’ (2001), menyebutkan bahwa ada empat hikmah penyembelihan hewan qurban. Yaitu mendekatkan diri kepada Allah SWT, mengikuti sunnah Ibrahim AS yang dikenal sebagai bapak para nabi dan rasul-Nya, menunjukkan rasa syukur kepada Allah SWT, dan meningkatkan solidaritas sosial.

Solidaritas sosial dalam ibadah qurban ditunjukkan dengan adanya aturan Islam, bahwa daging hewan yang disembelih dibagi menjadi 3 alokasi, yaitu 1/3 bagian untuk orang yang berqurban (beserta keluarga dekatnya), 1/3 bagian untuk disedekahkan kepada kaum dhuafa, dan 1/3 bagian lainnya untuk dihadiahkan tanpa memandang si penerima miskin atau kaya.Demikian penjelasan tertulis Muh. Nurhidayat, Dosen FISIP Universitas Ichsan Gorontalo kepada media.

Pada umumnya, lanjut Muh. Nurhidayat, umat Islam yang berqurban mengalokasikan 2/3 bagian ataupun seluruh daging untuk disedekahkan dan dihadiahkan kepada kaum muslimin yang berdekatan dengan rumah/kantor mereka. Hal ini sangat wajar mengingat dalam ajaran Islam sedekah ataupun hadiah lebih afdhal diberikan kepada keluarga dan tetangga terdekat.

Namun demikian, kita juga dianjurkan untuk bersedekah kepada saudara seaqidah yang lebih membutuhkan bantuan, tanpa memandang apakah mereka dekat ataupun jauh lokasi domisilinya dari tempat tinggal kita.

Ia menambahkan, tidak sedikit kaum muslimin di luar negeri yang sangat membutuhkan bantuan makanan, terutama daging sebagai sumber utama protein dan lemak yang penting bagi tubuh. Mereka hidup serba kekurangan, bahkan banyak di antaranya dililit kelaparan dan dicekam ketakutan karena negara-negara mereka tengah dijajah oleh bangsa kafir.

“Palestina hingga kini, sudah dijajah zionis Israel selama 63 tahun, Afghanistan 10 tahun dijajah palangis AS, dan Irak 8 tahun dijajah AS. Bahkan saudara seaqidah Somalia pun kini lagi musibah,” Muh. Nurhidayat mencontohkan.

Bahkan, lanjutnya, tidak sedikit kaum muslimin di seluruh dunia, termasuk Indonesia yang belum mengetahui kalau saudara-saudara se-Islam kita di Jammu-Kashmir sejak tahun 1947 dijajah bangsa hinduis India butuh bantuan. Jutaan warga Daghestan dan sejumlah negara muslim lainnya di kawasan Kaukasus sejak tahun 1912 ditindas bangsa komunis Uni Sovyet (kini Rusia). Sejak tahun 1784 (227 tahun) silam, kaum muslimin Arakan masih hidup dalam kezhaliman penjajah buddhis Myanmar. Demikian pula bangsa muslim Xinjiang yang sudah ratusan tahun masih hidup mengenaskan di bawah penindasan bangsa konfusiunis dan komunis Cina.Mereka butuh bantuan.

Berdasarkan fenomena memprihatinkan itu, sebut Ketua Program Studi Ilmu Komunikasi FISIP Universitas Ichsan Gorontalo, alangkah lebih baiknya kalau tidak semua bantuan qurban disumbangkan kepada kaum dhuafa di sekitar rumah/kantor kita saja. Sebaiknya ada umat Islam yang berqurban untuk saudara-saudara seiman di berbagai belahan dunia yang dilanda perang atau tengah dijajah bangsa-bangsa kafir. Sebab mereka juga sangat membutuhkan bantuan daging sebagai sumber gizi.

“Mudah-mudahan lembaga-lembaga sosial, ormas-ormas Islam, maupun lembaga-lembaga amil zakat di Indonesia antusias melaksanakan/mengelola program penyaluran bantuan qurban untuk saudara-saudara se-Islam di luar negeri yang hidup dalam kelaparan,” ujarnya.

Jika ada pengelolaan bantuan qurban antar negara itu benar-benar dilaksanakan secara antusias, sebut Muh. Nurhidayat, umat Islam yang ingin berqurban untuk saudara-saudara seiman di negara-negara jajahan dapat mentransfer dana pembelian hewan qurban melalui rekening khusus yang dibuka pengelola.

“Bahkan, lembaga-lembaga pengelola qurban juga dapat menyembelih hewan qurban di tanah air pada waktu yang ditetapkan sesuai syariat. Lalu daging hewan qurban tersebut diolah menjadi daging kalengan, kornet, sosis, bakso, maupun abon/dendeng,” ungkapnya.

Nah, daging qurban olahan tersebut dapat didistribusikan ke negeri-negeri muslim yang membutuhkan. Pengolahan daging qurban menjadi makanan yang diawetkan memiliki nilai lebih karena tahan lama dan dapat didistribusikan serta dikonsumsi walaupun hari tasyrik telah lama berlalu. Apalagi daging olahan biasanya dapat bertahan hingga lebih dari 12 bulan.

Bantuan qurban, lanjutnya, baik berupa hewan qurban, daging segar, maupun daging olahan kepada kaum muslimin di negeri-negeri jajahan merupakan wujud komunikasi internasional antar sesama umat Nabi Muhammad SAW.

“Melalui bantuan qurban tersebut, kita benar-benar merasakan bahwa umat Islam adalah bersaudara, walaupun secara fisik kita berbeda-beda dalam hal suku, bangsa, dan ras. Kita juga tetap berada dalam ikatan ukhuwah Islamiyah meskipun secara geografis dipisahkan oleh garis-garis teritorial negara,” ungkap Nurhidayat seraya meyakinkan pers dengan akan dalil referensinya. (gbo)